在2009年湖北省大学生科研成果奖评选中，我院大学生席雄刚等同学的科研论文《脱脂麦胚的制备技术及其产品特性研究》（王海滨教授指导）、王国蓉等同学的科研论文《三氯化铁滴定法测定植酸含量方法的优化及改进研究》（肖安红教授指导）获得湖北省大学生科研成果二等奖。
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