2007年10月23日，加拿大农业部食品研究中心刘强博士应邀来我院，开展了一场题为《抗性淀粉的结构及性能》的学术讲座。讲座中，刘强博士就目前国际上在淀粉理论和深加工领域的研究方向和成果作了较全面的演讲，对我校在淀粉方面的研究起到了很好的引导作用。 这次学术讲座由食品学院、饲料系、外事处、科研处联合举办，食品学院部分教师和全体研究生、饲料系研究生一同参与了本次讲座的学习。
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