武汉工业学院食品学院大学生科学技术协会成立于2008年3月，是校科协领导下的院系分会，是学生群众性学术团体。

食品大学生科协以“宣传科学精神，弘扬科技文化，开展科学研究，致力科学发明，推广科技成果，活跃学术氛围，培养创新意识，培养科技人才，塑造良好学风”为宗旨，坚持“学以致用”的原则，以“培养大学生科技意识，发掘大学生智慧潜力，促进校园科技文化繁荣”为己任，在广大同学中提倡“崇尚科学，勇于创新”的精神，培养同学科技创造能力和创新能力，推动大学生科技学术活动的广泛深入开展，营造良好的校园科技文化氛围。

为适应活动需要，协会设立了主席团领导下的秘书处、宣传部、竞赛部、活动部四个部门，有效地保证了协会日常事务的开展和稳定高效的运作。

弘扬科学精神是大学生科协的基本要求、营造创新氛围是大学生科协的重要任务、推进科技创新工作、提高广大青年学生的创新能力是大学生科协的主要目标。在今后的工作中，食品科协将紧紧围绕“宣传科学精神，弘扬科技文化，开展科学研究，致力科学发明，推广科技成果，活跃学术氛围，培养创新意识，培养科技人才，塑造良好学风”为宗旨，以会员为桥梁，面向全校广大师生，开展一系列形式多样、丰富多彩的校园科技活动，不断吸纳更多的优秀学生加入到协会中，投身到科技创新的大潮中来，促进广大同学努力学习，奋发成才。