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项目编号 |
所在院系 |
申请人 |
学号 |
指导教师 |
项目名称 |
资助经费（元） |
备注 |
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CX200901 |
食品学院 |
陈义涛 |
070107307 |
肖安红 |
菊粉抗氧化性质的实验研究 |
2000 |
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CX200902 |
食品学院 |
游清平 |
070107316 |
王琦 |
淡水鱼内脏鱼油制备及应用 |
2000 |
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CX200903 |
食品学院 |
曹九超 |
070107601 |
陈季旺 |
挂面加工和储藏中的酸败及控制技术研究 |
2000 |
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CX200904 |
食品学院 |
叶婷 |
080107218 |
黄泽元 |
净藕净菜加工保鲜技术研究 |
2000 |
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CX200905 |
食品学院 |
韦梦圆 |
070107616 |
王学东 |
我校TX2i型质构仪在悬浮饮料开发中的应用 |
2000 |
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